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Pierre naturelle des Pyrénées françaises. Elle est composée de 2 grains :
un grain moyen utile pour l’aiguisage (reprendre le fil d’un couteau émoussé)
un grain fin utile pour l’entretien du fil (reprendre le fil d’un couteau qui coupe encore)
La pierre doit être trempée dans l’eau pendant environ 10 minutes avant chaque utilisation.
Longueur : 20 cm
