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Votre Manufacture de Coutellerie Arbalète Genès David déménage, notre équipe à fait ses valises pour aller dans un tout nouveau bâtiment avec de nouveaux équipements plus performants et un espace boutique pour pouvoir vous y accueillir.
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L'histoire d'un objet tranchant qui prendra toute sa place au fil du temps pour devenir un objet indispensable à l'Homme; le couteau. L'actualité concernant les couteaux, les couteliers et leur métier, ceux qui nous produisent des merveilles uniques avec des matières innovantes, naturelles, et traditionnelles.
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La fibre vulcanisée ou plus communément appelée "Intercalaire"...
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Ce 18 et 19 Mai a eu lieu la 29eme édition du festival international du couteau d’art et tradition Coutellia. Participant de cet évènement incontournable dans le monde de la coutellerie, nous allons partager avec vous notre expérience.
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Nous pourrions mettre en avant notre savoir-faire, parler des trois générations de couteliers qui se sont succédées sous le signe de l’Arbalète, détailler longuement les nombreuses opérations qui président à la naissance d’un couteau.
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